Τα τελευταία δόντια (τρίτοι γομφίοι) που βρίσκονται στο  πίσω μέρος των γνάθων ονομάζονται φρονιμίτες και αποτελούν συχνά αιτία διαφόρων προβλημάτων. Επιπλέον, είναι τα τελευταία δόντια που εμφανίζονται στο στόμα μας, σε ηλικία μεταξύ 18 και 22 ετών. Η θέση τους, καθιστά δύσκολο το σωστό καθαρισμό τους που σε συνδυασμό με την συχνά, μη ολοκληρωμένη εμφάνιση τους στο φραγμό του στόματος (έγκλειστοι ή ημίκλειστοι) δημιουργούν φλεγμονή στην περιοχή, που ονομάζεται περιστεφανίτιδα.

Η περιστεφανίτιδα είναι ο συχνότερος λόγος εξαγωγής ενός έγκλειστου φρονιμίτη. Αποτελεί φλεγμονή των ούλων που καλύπτουν και περιβάλλουν τον έγκλειστο ή ημιέγκλειστο φρονιμίτη. Η φλεγμονή προκαλείται από μικροοργανισμούς που εισέρχονται στον περιοδοντικό θύλακο μεταξύ του φρονιμίτη και του προηγούμενου δοντιου (δεύτερου γομφίου). Τα συμπτώματα μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με την βαρύτητα. Ο πόνος είναι το συνηθέστερο σύμπτωμα ενώ μπορεί να συνοδεύεται από επιπλέον δυσάρεστες καταστάσεις όπως δυσκολία στο ανοιγμα του στόματος, πυρετό, λεμφαδενίτιδα, οίδημα, απόστημα κ.α. Η περιστεφανίτιδα αντιμετωπίζεται αρχικά, με συντηρητική θεραπεία όπως καθαρισμός του περιοδοντικού θυλάκου ή χορήγηση αντιβίωσης σε περίπτωση βαρύτερων συμπτωμάτων. Οριστική θεραπεία αποτελεί η εξαγωγή του φρονιμίτη.